逅遇肉蟹煲加盟
所属行业：餐饮美食>肉蟹煲
发展模式：经销、自由代理
加盟直通车
逅遇肉蟹煲·公司简介
相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上秘制香料，各种铺料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字一一发财煲。
后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福发财。
其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式，中国人儿千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。而肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。
投资金额：3-5万元
保证金额：无
公司名称：逅遇肉蟹煲
所属行业：餐饮美食>肉蟹煲
所在地区：江苏 南京
热度指数：6340
合同期限：1年
招商网站：
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相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上秘制香料，各种铺料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字一一发财煲。
后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福发财。
其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式，中国人儿千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。而肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。
加盟优势
食材野性
精选上等野生肉蟹，肉质鲜美，个个流黄。是赢得顾客和口碑的保障。
酱料个性
私家调制酱料，在酱料的催化下蟹肉酥中带鲜。多重口味酱料供顾客选择。
搭配任性
晶莹剔透的蟹肉加上橘红色的蟹黄，辅以鸡爪、食豆腐、年糕。材搭配各种不同。
加盟支持
技术支持
产品技术培训、店面选址培训、店面营运管理培训。
标准配置产品、技术手册全套资料。
店面营运管理、手册全套资料、新品技术培训。
店铺装修
店面选址培训、店面筹建手册全套资料。
标准通用版门面效果图、标准通用版门、面装修材质说明。
标准通用版后厨及前厅布局图。
标准通用版后厨及前厅上下水排风、电路、气路、照明。
后期宣传
原材料明细、核心原材料明细、新技术培训。
标准配置 单配送的设 备及宣传用品。
店面室内灯箱片、墙体挂画、订餐卡等宣传品设计图。
标准通用版宣传用品设计图。
标准员工服大型设备安装,调试说明及影视资料。
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食材野性
精选上等野生肉蟹，肉质鲜美，个个流黄。是赢得顾客和口碑的保障。
酱料个性
私家调制酱料，在酱料的催化下蟹肉酥中带鲜。多重口味酱料供顾客选择。
搭配任性
晶莹剔透的蟹肉加上橘红色的蟹黄，辅以鸡爪、食豆腐、年糕。材搭配各种不同。
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